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Les accords mets et vins, by Olivier Bompas
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Détails sur le produit
Relié: 256 pages
Editeur : Hachette Pratique (2 septembre 2015)
Collection : VINS
Langue : Français
ISBN-10: 2013962576
ISBN-13: 978-2013962575
Dimensions du produit:
19,2 x 2,8 x 22,6 cm
Moyenne des commentaires client :
4.2 étoiles sur 5
18 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
63.249 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Tout ce que j' attendais de ce produit ! une véritable Alchimie Mets/Vins, de bonnes idées de Menus divers.... Et en plus un prix raisonnable. Pour les petites illustrations je trouve l'idée intéressante et le graphisme pas trop mal.
Un livre très bien conçu avec des présentations simples et soignées pour les différents chapitres et des dessins d'illustration sympathiques . Les 2 glossaires vins/plats et plats/vins sont très pratiques. Pour tous les amateurs , avertis ou non . Les moins connaisseurs comme moi y verront un guide de découverte précis et usuel
Tout est dans le titre. Le format doit être une photo du livre mais la mise en page est désastreuse pour une lecture en mobilité. C'est pourtant ce qu'on cherche en prenant un kindle...
une collection vraiment top pour parfaire sa connaissance du vin. chapitre par type d'aliment cuisine, avec accords conseillés. vraiment pratique quand on reçoit pour assortir avec gout les vins de la cave aux mets.
On trouve facilement les accords en fonction du plat que l'on veux ou du vin. Juste un peu déçu qu'il n'y ai pas plus de théorie "général" sur les accords mets et vin.
Offert à un amateur de bonnes viandes et bons vins, il était ravi.
Je n'y connais rien en Vin ce livre m'a vraiment beaucoup aidé, je le conseil a tous ceux qui souhaite faire des repas réussi
Très beau livre et très complet, facile à se repérer pour l'accord des plats avec les vins. Acheté pour un cadeau et ça a beaucoup plu. Je l'aurai bien gardé pour moi finalement !
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